コンテントの食材・本日のメニューから

浜名湖産。

投稿者: contento 投稿日:
【ホシガレイ入荷です!!】
 
ホシガレイは漁獲量が非常に少なく、
その味の良さと希少性から超高級魚として扱われています
背ビレ、尻ビレそれに尾ビレに黒い円状の斑紋が並んでいて
これが名前の由来にもなっています