牡蠣入荷!! 本日は焼き牡蠣が登場です

いつもありがとうございます!!美味しいお魚いっぱいです赤甘鯛・連子鯛・イサキ届きました~ 

【赤甘鯛クロカンテ】 鱗をパリっと身はふんわりと サクサクとフワッと 両方をお楽しみいただける一皿です!!

あっという間に２月ですね~ 食材も少しづつ・・・ 天然もの　ふきのとう 春の使者 一番早くでてくる山菜です 独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせますね~  

賄いインサラータ イベリコ サラミ 【インサラータ・ミスト】 リピーターさん多いmenuのひとつ おかわりされる方も〜

お野菜の下には2つの人気者が・・・ フランス産 真ガモのアロースト フォアグラ

今日のように寒い日には 温まりますよ~、おすすめです!! 静岡そだち(ブランド牛)テールの煮込み

お久しぶりの登場!! コース料理の中の一皿 【金目鯛】 ふわっととろけました

セルガキはご予約にて 承っております!!

【セルガキ】 入荷してよかった~ 牡蠣好きのお客様の集合 もちろん、 加熱用の浜名湖産牡蠣も入荷です