釣りもの伊豆カサゴ
最高なものを大切に熟成したもの

お客様にお召し上がりいただきたかった状態も万全✨な高級魚
普段なら自分たちのお口には絶対入らない食材
(横目にいつも羨ましかった🤣)

先般ストーリーにもあげました通りビル内配管の不具合のため
8/3（土）より営業中止を余儀なくされておりお召し上がりいただく
ことが出来ず、賄いでご馳走になりました。

▪️伊豆カサゴのアクアパッツァパスタ添え
#賄い
伊豆カサゴ1尾、お顔の周り・鰭の周り・お腹周りなどなどそれぞれに身質も違いお口の中でホロホロと崩れたり、　　　　　　　　　　とてもきめが細かかったり、コラーゲンでツルンとしていたり、弾力があったり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残ったスープはパンにつけて最後まできれいに‼︎
最高に美味しく幸せなお時間を堪能でき心身の疲れも吹き飛びました☺︎✌︎

8/19（月）より再開の目処がたちました✨
また来週より何卒よろしくお願い申し上げます。

☎︎ご予約・ご来店心よりお待ちしております