カテゴリー: コンテントの食材

始まりました!!

人気食材のひとつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　富山湾　ホタルイカ

浜名湖産牡蠣 2/11㊗18：00-営業いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☏ご予約・ご来店お待ちしております

CONTENTO :イタリア料理店舞阪港天然とらふぐコースは【裏スペシャリテ✨】＊舞阪港の天然とらふぐのみ取扱　＊予約制シェフの始まりは京都錦市場の鮮魚店冬場は朝からひたすら河豚を捌き夜は河豚割烹で調理京都の…

　「栗」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

長野県産　天然きのこ先日、長野までご挨拶に行きお願いしておりました「天然きのこ」が入荷しましたまだまだ残暑厳しい日々ですが秋のはじまりをお楽しみにいらしてください☏ご予約・ご来店お待ちしております!!

まだまだ暑い日中ですが着々と食欲の秋が近づいてますね☺︎ 秋の食材も少しづつ入荷しております!! 【9月】3連休の営業日 ■」9/14(土)・15(日)18：00-OPEN ■　9/21(土)・22(日)18：00-O…

釣りもの伊豆カサゴ最高なものを大切に熟成したものお客様にお召し上がりいただきたかった状態も万全✨な高級魚普段なら自分たちのお口には絶対入らない食材 (横目にいつも羨ましかった🤣) 先般ストーリーにもあげました通りビ…

試飲会での出会い🫶 砂糖・甘味料不使用‼︎ ノンアルコールスパークリング合わせるお料理で引き出される味わいも変化していく。温度でも変化する… 面白く美味しい☺︎そして楽しい‼︎ お酒を飲めないお客様にもお楽しみいただ…

pranzo open🇮🇹のご案内【前営業日迄の予約制】 4/13(土)・4/24(水)・5/9(木)・5/15(水)・5/27(月) ◉前菜の盛合せ・パスタorピッツァ　　2,750円(税込) ◉お支払い方法：現金の…

4/13(土)　pranzo(ランチ）OPEN!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【要予約】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

旬魚のカルパッチョ

青森産本鱒(サクラマス)がメニューに登場です‼︎ 時化続きで地元のお魚の仕入れが難しいときは全国の旬魚を☺︎ 浜名湖は4月から始まります。